Od bardzo bardzo dawna męczyła mnie ochota na ciacho bananowe.
No to w końcu je zrobiłam.
Przepis jest banalnie prosty:
Chlebek bananowy
・ 2 szklanki mąki pszennej
・ 12dkg masła
・ 2 jajka
・ 9 łyżek cukru
・ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
・ 1 łyżeczka sody oczyszczonej
・ 4 łyżki mleka
・ 4 banany
Banany obieramy i rozgniatamy widelcem na w miarę gładką maziaję.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, a sodę z mlekiem.
Masło ucieramy z cukrem dodając do tego po jajku, a następnie mąkę z proszkiem, mleko z sodą i banany.
Dokładnie wszystko miksujemy.
Tłuścimy blachę, posypujemy ją mąką lub bułką tartą i wlewamy ciasto.
Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30min.
Mniam... :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz